
Molho Branco Cremoso: A Base Perfeita para Pratos Saborosos
O molho branco é um clássico da culinária mundial e serve de base para diversas receitas deliciosas, como lasanhas, gratinados, estrogonofes, entre outros. Sua textura cremosa e sabor suave fazem dele um acompanhamento versátil que combina bem com diferentes pratos. Além disso, é fácil de preparar e pode ser adaptado para diferentes paladares, seja incrementado com queijos ou temperos, como noz-moscada e pimenta-do-reino. Neste post, vou te ensinar a fazer um molho branco simples e delicioso, seguindo o estilo utilizado no Estrogonofe de Camarão com Requeijão, e com dicas para personalizá-lo de acordo com o seu gosto. Então, prepare-se para elevar o nível das suas receitas com essa base incrível! Por que o Molho Branco é Tão Popular? O molho branco, ou Béchamel, como é conhecido na culinária francesa, é um dos “molhos-mãe” da gastronomia. Isso significa que ele serve de base para outros molhos mais elaborados. A combinação de













