Se você quer uma receita prática para o dia a dia, essa torta de liquidificador é perfeita! A massa fica leve e fofinha, e o recheio pode ser feito com os ingredientes que você tem na geladeira.
Além de ser econômica, essa receita é ótima para um lanche da tarde, jantar rápido ou até para levar na marmita.
Vamos aprender?
Torta de Liquidificador Fácil – Rápida, Barata e Deliciosa!
Course: Lanches6
porções40
minutesAprenda a fazer uma torta de liquidificador fácil e rápida! Receita prática, barata e deliciosa para qualquer ocasião.
Ingredientes
- Para a massa:
2 ovos
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
- Para o recheio (opcional, escolha um ou misture):
1 xícara de frango desfiado
1 xícara de presunto picado
1 xícara de queijo ralado
½ lata de milho
½ lata de ervilha
½ xícara de tomate picado
Orégano a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo e o sal e bata novamente até formar uma massa lisa.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Em uma assadeira untada, despeje metade da massa.
- Espalhe o recheio escolhido por cima.
- Cubra com o restante da massa e finalize com queijo ralado e orégano.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Dicas para Personalizar Sua Torta de Liquidificador
✔ Quer uma versão mais leve? Substitua o óleo por azeite ou iogurte natural.
✔ Precisa de mais cremosidade? Misture requeijão no recheio.
✔ Sem glúten? Use farinha de arroz ou amido de milho no lugar da farinha de trigo.
✔ Quer um toque crocante? Polvilhe gergelim ou queijo parmesão por cima antes de assar.
FAQ – Perguntas Frequentes
🟢 Posso fazer essa torta sem liquidificador?
Sim! Basta misturar os ingredientes líquidos em uma tigela e depois adicionar os secos aos poucos, misturando bem.
🟢 Dá para congelar?
Sim! Depois de assada e fria, embale bem e congele por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou na air fryer.
🟢 Posso substituir a farinha de trigo?
Sim! Você pode usar farinha de arroz, aveia ou até fubá para variar a receita.
