
Filé de Peixe Grelhado na Manteiga: Simples e Delicioso
O filé de peixe grelhado na manteiga é uma receita que combina praticidade com sabor, sendo uma ótima opção para um almoço ou jantar leve e nutritivo. Nesta receita, usamos linguado, mas você pode escolher o peixe branco da sua preferência, como tilápia, pescada ou robalo. O preparo é rápido e o resultado é um prato sofisticado, perfeito para quem busca uma refeição saudável e deliciosa. Dicas para o Melhor Filé de Peixe Grelhado Perguntas Frequentes (FAQ) 1. Qual o melhor peixe para grelhar?Peixes brancos como linguado, tilápia, pescada e robalo são ótimos para grelhar, pois têm uma carne mais firme que resiste bem ao calor. Peixes mais delicados podem desmanchar facilmente. 2. Posso usar manteiga clarificada?Sim, a manteiga clarificada (ou ghee) tem um ponto de fumaça mais alto, o que é ideal para grelhar sem queimar. Além disso, mantém o sabor amanteigado. 3. Preciso usar a farinha de trigo?A